最近比較常自己準備餐點,常常自己買食材回來自己弄,前陣子買過Mozzarella莫札瑞起司,覺得還不錯,剛好這次逛好市多COSTCO的時候發現Arla Havarti哈伐第切片乾酪正在特價,之前沒有吃過Arla Havarti哈伐第切片乾酪,不過看了成分之後發現是天然的起司片,剛好可以拿來當做早餐或是料理的搭配組合,也趁機了解一下Arla這一個品牌的歷史跟理念
目錄
好市多COSTCO – Arla Havarti 哈伐第切片乾酪價格
Arla Havarti哈伐第切片乾酪一包裡面總共有32片
平時價格是$319元(一片大約$10元)
特價價格是$259元(一片大約$8.1元)
Arla Havarti 哈伐第切片乾酪成分和熱量
哈伐第起司切片富含蛋白質跟脂肪,對於有在健身或是運動的人也是一個很好的補充蛋白質與脂肪的來源
成分相當單純只有4樣,沒有任何其他的添加物
- 殺菌牛奶
- 食鹽
- 乳酸菌
- 凝乳酵素(非動物性)
目前好市多COSTCO買的Arla Havarti哈伐第切片乾酪產地是美國
因為之前沒吃過Arla這個品牌,趁著放假來了解一下Arla這個品牌
Arla開始於西元1881年,目前已經超過130多年的歷史,公司總部在丹麥
目前是全世界第4大的乳製品製造商
Arla也是丹麥皇室的供應商之一
延伸閱讀:好市多COSTCO白葡萄酒推薦-義大利CAPETTA MOSCATO微甜白酒
參考資料
https://en.wikipedia.org/wiki/Arla_Foods
https://en.wikipedia.org/wiki/Category:Purveyors_to_the_Court_of_Denmark
Arla標榜乳源都是天然成分製造,且加工流程管制嚴格,乳源都可以從源頭追溯
食品來源可以追溯這一點我覺得滿重要的,台灣目前也是滿多公司開始做食品來源追溯,不過這幾年還是會發生食安事件,希望台灣之後食品追溯能做的越來越好
好市多COSTCO – Arla Havarti 哈伐第切片乾酪保存方法
因為Arla Havarti哈伐第起司乾酪保存方式是需要放在冰箱冷藏的,不過因為水氣關係可能會造成起司乾酪發霉,所以需要盡快食用完畢
好市多COSTCO賣的份量比較多,一包是32片裝,如果短時間內無法吃完的話建議分裝,一部份放在冰箱冷藏隨時可以取用,另外一部份放在冰箱冷凍保存,等有需要的時候再提前拿出來退冰
我的的分裝方法是把32片分為4份,其中1份直接放在包裝的夾鏈袋中放冷藏,預計一個禮拜內食用完畢,另外3份用妙潔密實袋裝好,儘量把多餘的空氣擠壓出來,然後丟冰箱冷凍庫保存,要吃的時候再拿出來
因為他每塊起司乾酪切片中間都會有一張紙,所以每片跟每片之間分開相當容易
好市多COSTCO – Arla Havarti 哈伐第切片乾酪心得
起司片的用途也很廣,可以夾在吐司、漢堡、三明治和貝果之中,近幾年也開始流行在泡麵中加起司片,對於喜歡吃起司的人哈伐第切片乾酪真的是一個好選擇
哈伐第切片乾酪吃起來味道濃郁,不會太鹹,就算單吃也沒有問題
好市多COSTCO的介紹寫哈伐第切片乾酪可以搭配紅酒,不過我還是不懂起司配紅酒哪裡好吃
目前我是把哈伐第切片乾酪當作我吃雞胸肉的搭配,濃郁的奶香加上一點點的鹹味真的讓雞胸肉變的更好吃了一點啊~
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好棒的介紹~
謝謝你喜歡我的文章~我會繼續努力的!