這次來到的餐廳是位於永和永安市場站附近的達達印度料理(達達印度廚房)，這間餐廳算是意外找到的，本來是想吃道地的印度料理，有考慮嘗試2020必比登推介的名單TAJ泰姬印度餐廳，但是最近天氣變冷了一些，有點懶得跑去台北市，恰巧在永和發現了達達印度料理(達達印度廚房)，除了永和達達印度料理(達達印度廚房) 之外，還有其他兩間分店，分別是在新北市三重和竹市東區
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永和達達印度料理(達達印度廚房)用餐心得
在還沒有去永和達達印度廚房之前，我有先上網看了一下google的評價，有人提到服務員跟老闆都是外國人，不會講中文
當下我在想，老闆如果是印度人不太會講中文，是一件很合理的事情，不過如果店員中文都不會講的話，點餐應該會有困難吧？
帶著這個疑問，我跟朋友到了永和達達印度廚房
一進店裡幾乎所有的位子都已經坐滿了，而且店內有好幾桌都有外國人，只剩下一桌是已經放上訂位單的空桌，在櫃檯收銀台的是一個戴耳環帥氣的印度大叔，我猜應該就是老闆吧？
外場還有兩個店員，看起來就是台灣人，看來網路上說的店員不會講中文是不用擔心的事情，沒有想到一到櫃台，店員就開始用英文問我們是否有訂位？
因為我們沒有訂位，店員請我們稍微在旁邊等一下，並且跟我們說記得下次來先訂位會比較好(當然都是用英文說的)
當下是真的有點嚇到，畢竟第一次在台灣遇到店員是用英文溝通的，還好我跟我朋友英文能力還算堪用
還好等沒多久就有一桌剛吃完準備離開，店員請我們入座之後給我們菜單，菜單會有中文跟英文，所以不用擔心菜單看不懂，點餐如果不會唸菜單名字的話，可以直接指給店員看
店員雖然看起來像台灣人，不過仔細聽講英文的腔調的確不像台灣人講英文的方式，但是也聽不出來店員是哪一國的
因為是第一次來，所以我們沒有點很多怕吃不完，吃完感覺有點意猶未盡，如果多一點人來的話可以吃到更多不同種類的食物
我們總共只點了四樣餐點＋印度奶茶而已，每一道菜的味道都很不錯，咖哩的味道也是非常濃郁，適合配飯或是烤餅一起吃
菜單上有清楚的標示素食跟葷食，也很適合跟素食朋友一起吃飯的餐廳 (這間已經列入我與吃素的朋友吃飯推薦餐廳的筆記之中)
在點餐的最後店員會詢問餐點的辣度，我們這次選了中辣
當然不是全部都是優點，還有一些我覺得如果能改善的話就更好的地方，像是出餐速度比較慢一些
我們第一道菜等了應該超過20分鐘，我點的冰印度奶茶很快就上來了，不過朋友的熱奶茶還是跟店員提醒後等了15分鐘以後才提供
另外如果英文不夠好的話，可能就無法跟店員順利溝通，不過櫃檯的印度大叔是會講中文的，所以就算不會講英文也不太需要擔心
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達達印度料理(達達印度廚房)菜單
剛剛到座位的時候盤子水杯還有叉子跟湯匙已經擺好放在桌上
接著店員就會提供菜單
門口也有菜單可以參考，不過圖片比較沒有這麼大張
我們這次點了以下餐點，加上10%的服務費是NTD $950
- 印度奶茶(冷/熱) India Masala Milk $65 x2
- 坦都烤雞(4份) Tandoori Chicken (4 pcs) $300 x1
- 北印風味香料羊Mutton Kadhai $300 x1
- 印度蒜香烤餅 Garlic Naan $60×1
- 香辣(辣椒)千層餅Chilly Paratha $75×1
印度奶茶India Masala Milk
印度奶茶是有加入印度香料(Masala)的味道，還滿特別的，帶點類似薄荷涼涼的感覺，這次我點冰的，不過我想喝熱的應該更可以喝出香料的味道(印度奶茶:傳統以綠色小豆蔻莢、肉桂、丁香粉、薑及黑椒粒與紅茶葉熬煮)
坦都烤雞(4份) Tandoori Chicken (4 pcs)
總共有兩個棒腿加兩塊肉，搭配獨特醬料，綠色那個醬味道沒有特別的濃烈，吃不太出來是什麼味道組成的
香辣(辣椒)千層餅Chilly Paratha
雖然是標榜香辣千層餅，不過其實一點都不辣，吃起來香香脆脆的，讓我聯想到台灣的蔥油餅
印度蒜香烤餅Garlic Naan
烤餅通常是跟主餐的咖哩沾醬一起吃的，一份烤餅有3大塊組成，基本上我覺得一人吃一份烤餅是沒有問題的，如果不想吃烤餅的話，也可以選擇飯類搭配主餐的咖哩
北印風味香料羊Mutton Kadhai
主餐我們點北印風味香料羊，肉質非常的軟嫩，可以說是入口即化，搭配著濃郁的咖哩醬汁真的是會讓人忍不住一口接著一口吃
兩個人吃這些份量算是剛好，但是還是有點意猶未盡覺得還有很多不同食物想要嘗試看看，打算下次去嘗試不同的咖哩口味
達達印度料理(達達印度廚房)點餐建議
以大項目來分類的話可以分為以下幾項，我個人覺得必點的項目是主餐咖喱跟印度烤餅，其他餐點就可以依照個人的喜好來做搭配組合
- 湯(開喂湯)
- 開胃菜(印度炒鍋系列)
- 主菜咖哩(素的/雞肉/羊肉/海鮮/牛肉)
- 印度烤餅
- 炒飯(印度酸奶香米)
- 風味飯
- 飲料(印度酸奶/印度奶茶/酒類)
永和達達印度料理(永和達達印度廚房)營業時間與地址
店名：永和達達印度廚房Burans Indian Kitchen Yonghe (Facebook粉絲團專頁請點我)
營業時間：11:30–14:30 & 17:30–22:00
地址：新北市永和區中和路389巷2-1號號1樓
訂位電話：02-22926-7870
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